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Unir pour mieux produire : la filière boulangerie guinéenne se restructure

Allure info par Allure info
2 mars 2026 - 16h15
en À la une, Fil d'actualité
Unir pour mieux produire : la filière boulangerie guinéenne se restructure

Avec la naissance de la FENABPAG, la filière guinéenne amorce une phase de modernisation et de gouvernance renforcée. La fédération s’engage à mettre en place des mécanismes transparents de gestion, à former ses membres aux meilleures pratiques et à promouvoir l’innovation dans la production de pains, pâtisseries et autres produits boulangers. L’objectif est de rendre le secteur plus productif, compétitif et durable.

C’est sous le thème : « Unité, restructuration et professionnalisation de la filière boulangerie et pâtisserie de Guinée » que la Fédération nationale des Boulangers et Pâtissiers de Guinée (FENABPAG) a animé une conférence de presse ce lundi 2 mars 2026 à Conakry.

Cette réunification, recommandée par le Ministère de l’Administration du Territoire et de la Décentralisation, vise à renforcer la cohésion, la représentativité et l’efficacité des acteurs de la filière à l’échelle nationale.

Officiellement constituée le 21 juillet 2025 à Conakry avec 23 membres, la nouvelle fédération entend moderniser le secteur, améliorer la gouvernance interne et garantir la transparence financière.

Le président de la FENABPAG, par ailleurs premier vice-président national de la nouvelle fédération unifiée et chargé des audits à la Confédération Africaine de la filière Boulangerie et Pâtisserie (CAF-BP), Mamadou Adama Diallo, a rappelé les objectifs de leur fédération :

« La FENABPAG ambitionne de promouvoir la sécurité alimentaire en produits de boulangerie et de pâtisserie.

Conformément aux orientations politiques générales soutenues par les autorités guinéennes, la FENABPAG a pour objectif de contribuer à l’amélioration du statut des boulangers et pâtissiers de Guinée, à l’accroissement de leurs revenus monétaires et à la constitution de leur épargne, ainsi qu’à l’amélioration des conditions nutritionnelles de la population guinéenne.

Elle vise à organiser, valoriser, rendre plus productif et plus rentable le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie afin d’assurer sa pleine participation au développement socioéconomique durable de la Guinée et de promouvoir la modernisation de la filière », a-t-il expliqué.

Affiliée à la Confédération Africaine de la filière Boulangerie et Pâtisserie (CAF-BP), la fédération ambitionne également de positionner la Guinée comme un acteur dynamique de la filière en Afrique.

Marliatou Sall

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